quinta-feira, 15 de abril de 2010

Benefícios da Dieta Mediterrânea


Uma dieta rica em frutas e vegetais, bem como graxos omega-3 os ácidos podem não só ser bom para o coração - pode também reduzir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer.
Olhando mais de 2.000 adultos sem demência idades 65 e mais velhos, os investigadores revelaram que as pessoas que consumiram uma dieta de tipo mediterrânico regularmente eram 38 por cento menos probabilidade de desenvolver a doença de Alzheimer nos próximos quatro anos, segundo o Dr. Nikolaos Scarmeas deColumbia University em Nova York e colegas.
Os resultados foram publicados online na revista Archives of Neurology.
O padrão alimentar é caracterizado pela ingestão de mais molho para salada, nozes, tomate, peixe, aves, verduras, frutas e escuro e vegetais folhosos verdes e menores quantidades de carne vermelha, carne de órgãos, manteiga e laticínios ricos em gordura.

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Beijinhos

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